Chi sono
Nutrizione basata sulla scienza. Cura personalizzata.
Sono Assunta Siani, biologa nutrizionista iscritta all’Ordine dei Biologi in Italia e Registered Nutritionist (RNutr) presso l’Association for Nutrition (AfN) nel Regno Unito, con oltre 15 anni di esperienza nella nutrizione clinica, nelle scienze degli alimenti e nell’educazione nutrizionale.
La mia missione è aiutarti a comprendere il tuo corpo, migliorare il tuo rapporto con il cibo e costruire abitudini sostenibili per la tua salute.
Più della nutrizione. Un impegno per il tuo benessere.
Il mio percorso unisce nutrizione clinica, scienze alimentari, ricerca ed educazione.
Come fondatrice di WellnessLab Clinic in Italia, ho seguito numerose persone attraverso piani nutrizionali personalizzati, valutazioni della composizione corporea e strategie pratiche per favorire cambiamenti duraturi.
Offro inoltre consulenze online, fornendo un supporto nutrizionale professionale che si adatta a stili di vita, culture ed esigenze quotidiane differenti.
La mia formazione e le mie competenze
- Laurea magistrale in Food Science and Health — Università degli Studi di Napoli Federico II
- Biologa iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB)
- Oltre 15 anni di esperienza nella nutrizione clinica
- Formazione specialistica in Nutrizione Sportiva
- Formazione Monash University sull’approccio Low FODMAP
- Esperienza nella valutazione metabolica e della composizione corporea
- Esperienza nella ricerca e nell’insegnamento delle scienze nutrizionali e alimentari
Nutrizione basata sulla scienza, senza restrizioni inutili
Credo che la nutrizione debba essere scientificamente fondata, pratica e personalizzata.
Unisco l’esperienza clinica a una conoscenza approfondita delle scienze alimentari per creare strategie realistiche, adatte alle tue esigenze di salute, alle tue preferenze e al tuo stile di vita.
Il mio approccio si basa su
- Evidenze scientifiche
- Indicazioni personalizzate
- Abitudini pratiche e sostenibili
- Educazione e consapevolezza
- Rispetto delle esigenze individuali
Le mie aree di competenza
La mia esperienza professionale comprende:
- Gestione del peso e salute metabolica
- Salute delle donne, PCOS e menopausa
- IBS e nutrizione Low FODMAP
- Nutrizione sportiva
- Nutrizione culinaria ed educazione alimentare
- Valutazione della composizione corporea e del metabolismo
Costruiamo un rapporto più sano con il cibo
La tua salute merita un approccio che consideri la persona nella sua totalità, non soltanto un numero sulla bilancia.